Označevanje azo-barvil

0

Uredba Evropskega parlamenta o aditivih določa, da morajo imeti vsa živila, ki so obarvana s spodaj navedenimi sintetičnimi azo-barvili, na deklaraciji zapisano opozorilo.

Opozorilo mora biti sestavljeno iz imena ali E-številke barvila in stavka: “Lahko škodljivo vpliva na aktivnost in pozornost otrok”. To opozorilo je rezultat znanstvenih raziskav, s katerimi so dokazali, da sintetična azo-barvila škodljivo vplivajo na otroke.

oranžno FCF (E 110) (*)
kinolinsko rumeno (E 104) (*)
karmoizin (E 122) (*)
rdeče AC (E129) (*)
tartrazin (E 102) (*)
rdeče R4 (E 124) (*)

(*) Izjema so živila, pri katerih je barvilo uporabljeno za označevanje zdravstvene ustreznosti in drugih oznak na mesnih izdelkih ter za žigosanje in okrasno barvanje jajčnih lupin.

Več o aditivih v živilih si lahko pogledate tukaj: www.zps.si

Lepo je, če deliš:

O Avtorju

Uredništvo

Portal za zdrav način življenja.

Pusti sporočilo